Feesten & partijen
ook dat is mogelijk bij d’Olde Smidse in Giethoorn!
Heeft u iets te vieren? Wij nemen al uw bijkomende zorgen uit handen en laten u volop genieten van uw eigen feest. En de gasten zullen aan niets tekort komen. Bekijk hier onze mogelijkheden. Heeft u zelf ideeen of wensen. Vertel het ons en wij maken een arrangement op maat!
Buffet & bbq:
Koud-warm buffet
Het Molengat
- Kaasplankje
- Stokbrood met kruidenboter
- Rauwkostsalade
- Zalmsalade
- Rundvleessalade
- 3 koude sauzen
Warme gerechten
- Frites en gebakken aardappels
- Spareribs
- Kipsaté
- Balletjes gehakt
- Biefstuk met pepersaus
- Schnitzel met champignonroomsaus
- Witlof met ham kaas
€ 19,75 p.p.
(minimaal 25 personen)
All-in i.c.m. bbq of koud-warm buffet
Drankenarrangement
- Binnenkomst met 2x kopje koffie/thee met cake of slagroomsoesje*
- Onbeperkt drinken (excl. Buitenlands gedistilleerd)
- 4-uurs arrangement
- Koffie of thee met een bonbon na
€ 19,50 p.p.
(*gesorteerd gebak i.p.v. cake/soesje
+€ 1,25 extra)
Koud-warm buffet
De Bovenwijde
- Kaasplankje
- Diverse soorten stokbrood met kruidenboter
- Rauwkostsalade
- Zalmsalade
- Rundvleessalade
- Vispalet( paling, haring, mosselen, garnalen , forel en zalm)
- 3 koude sauzen
Warme gerechten
- Balletjes gehakt
- Kipsate met satesaus
- Biefstuk pepersaus
- Varkensmedaillons in champignonroomsaus
- Zalmfilet met honingmosterdsaus
- Spareribs
- Gebakken aardappels en friet
- Witlof met ham kaas
€ 24,75 p.p.
(minimaal 25 personen)
Nagerecht
Dessertbuffet
- Diverse soorten schepijs
- Diverse smaken bavarois
- Warme kersen
- Warme chocoladesaus
- Verse vruchten
- Slagroom
- Vuurwerkpresentatie
€ 6,50 p.p.
(minimaal 25 personen)
Stamppotbuffet
De Cornelisgracht
- Boerenkool
- Zuurkool
- Hutspot
- Andijvie
- Hachee
- Gebakken spekjes
- Spareribs
- Verse worst
- Rookworst
- Jus
- Mosterd en zilveruitjes
- Amsterdamse uien en augurkjes
€ 16,75 p.p.
(minimaal 25 personen)
Barbecue buffet
De Dorpsgracht
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Rauwkostsalade
- Knoflooksaus, cocktailsaus, mayonaise en curry
- Satésaus, zigeunersaus en champignonroomsaus
- Diverse soorten stokbrood met kruidenboter
- Friet en gebakken aardappels
- Diverse vleessoorten om te barbecueën zijn:
- Karbonade
- Hamburger
- Kipfilet
- Kipsate
- Worstje
- Speklapje
- Overige soorten in overleg
€ 16,50 p.p.
(minimaal 25 personen, bbq staat buiten)
Al onze buffetten zijn ook aan te passen naar u ideeën!
Feestavond:
All-in feestarrangement
Feestavond d’Olde Smidse
- Binnenkomst met 2x koffie/thee met gebak of cake of een slagroomsoesje
- Onbeperkt drinken (excl. buitenlands gedistilleerd)
- 3x een koud hapje en 3x warm hapje
- Ter afsluiting een kop koffie/thee met een belegd broodje of broodje kroket/frikandel
- 4-uur durend arrangement
€ 29,75 p.p.
(minimaal 25 personen)
Feestuitbreidingen
Hapjesbuffet A
Koude hapjes
- Stokbrood met kruidenboter
- Gevulde eieren
- Zoute haring met roggebrood
- Kaasblokjes
- Wraps (puntjes) diverse smaken
- Divesre worst
- Zalm op tost
Warme Hapjes
- Bami-en nasi hapje
- Kaassoufflés
- Bitterballen
- Gehaktballetjes in satésaus
- Pikante mix hapjes
- Vlammetjes
€ 9,50 p.p.
(minimaal 25 personen)
Stamppotbuffet
De Cornelisgracht
- Boerenkool
- Zuurkool
- Hutspot
- Andijvie
- Hachee
- Gebakken spekjes
- Spareribs
- Verse worst
- Rookworst
- Jus
- Mosterd en zilveruitjes
- Amsterdamse uien en augurkjes
€ 16,75 p.p.
(minimaal 25 personen)